鱼胶（花胶）是传统滋补品，保质期较长。在干燥、阴凉、密封良好的储存条件下，优质干鱼胶可保存数年甚至数十年，且随着陈放时间增长，其营养与口感更佳，价值也更高。 需特别注意防潮、防虫。若储存不当导致受潮、霉变或虫蛀，则不可再食用。因此，确保环境干燥是延长鱼胶保质期的关键。
鱼胶（花胶）是传统滋补品，保质期较长。在干燥、阴凉、密封良好的储存条件下，优质干鱼胶可保存数年甚至数十年，且随着陈放时间增长，其营养与口感更佳，价值也更高。 需特别注意防潮、防虫。若储存不当导致受潮、霉变或虫蛀，则不可再食用。因此，确保环境干燥是延长鱼胶保质期的关键。
